Un repas de fête, un grand moment de talent pour nos élèves cuisiniers!

Le 19 décembre dernier, l'option Cuisine a brillamment illuminé la soirée de Noël avec un dîner exceptionnel, organisé au profit de l’association Cubanadanse. Un événement qui n'aurait pas été possible sans l'implication et le travail des élèves de l'option, dirigés par M. Escuraing, professeur d'SVT et M.Deffez, traiteur professionnel de la cuisine. Ce repas, à l'initiative de la directrice, Mme Lefait, a été une véritable fête culinaire et a permis de mettre en lumière à la fois la créativité des élèves et leur engagement.

Les élèves ont montré leur investissement total dans l'organisation de ce dîner de Noël. Aurore, Tiphaine, Gustave, Romane, Angèle, Neela, Darius, Léo, Louane, Eleana, Olivier, Aliénor, Nolan, élèves de 6eme 5eme et 4eme,  ont été les véritables acteurs de cette réussite. Que ce soit en cuisine ou en service, chacun a brillamment assumé son rôle.

Sous la direction experte de M. Deffez, les élèves ont d'abord préparé le menu de fête, un défi culinaire à la hauteur des attentes des convives. M.Escuraing a su guider les élèves tout au long de la préparation, les incitant à donner le meilleur d'eux-mêmes pour un repas à la fois raffiné et festif. Le menu de ce dîner de Noël, soigneusement élaboré, a enchanté les papilles des invités.

Le talent des élèves n'a pas seulement été visible en cuisine, mais aussi dans le service à table et la décoration. Que ce soit pour l’accueil des convives, le service des plats ou la mise en place des tables.

La décoration a ajouté une touche festive et chaleureuse à l'événement. Les couleurs de Noël, , les éléments décoratifs ont créé une atmosphère élégante et conviviale, propice à un repas de fête. Les 76 convives présents ce soir-là ont non seulement savouré un dîner de qualité, mais ont également contribué à une noble cause, grâce à leur participation et à leur soutien. L'association Cubanadanse a été à la hauteur de l'événement, valorisant les élèves pour leur travail et leur dévouement.

Ce repas de Noël fut un véritable succès grâce à l'implication de chaque élève, et à l'accompagnement de M. Deffez qui a permis à tous de se dépasser. Je tiens à remercier chaleureusement chacun des élèves pour leur travail acharné, leur enthousiasme et leur professionnalisme. Vous avez brillé à chaque étape de ce projet, du menu à la réalisation du service, en passant par la décoration. Votre engagement a fait de cet événement un moment inoubliable.

Merci également à l’association Cubanadanse, pour avoir su valoriser les efforts des élèves, et pour avoir permis à ce projet de se concrétiser dans un esprit de solidarité et de partage.

Cet événement marquera un souvenir précieux pour tous les participants. Bravo à tous, et merci encore pour votre implication !

Nous attendons avec impatience de nouvelles aventures culinaires avec vous !